茅台人民大会堂陈酿酒回收如何鉴定：

1、首先可以看茅台酒的生产地址，凡不是中国贵州茅台酒厂集团有限责任公司的都是假的，只能是这一个生产地址。2、还可以通过看酒瓶判断真假，真的茅台酒瓶底部会有茅台酒厂的商标，五角星麦穗的标志，另外，茅台酒瓶子的瓶身摸起来也会很细腻均匀，没有杂质。3、另外，茅台酒瓶子上的瓶盖也有防伪技术，上面的胶帽在开瓶之后就会被毁掉了，胶帽在不同的光线角度下看上去效果差异较大，但是茅台二字却一直很清晰。

另外，看飘带，飘带数字暗记，每一条飘带上都有一个编码，每个员工领到的飘带编码是不一样的，同时这个编码会与领料员工一一对应，记录在班组的原始工作档案中 还有对比茅台瓶底的麦穗颗粒，颗粒整整齐齐就是假的，反之则是真的茅台，也可以对比瓶底底下的“MW”字符，笔画长的就是假的，反之则是真的。