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    回收5斤人民大会堂茅台酒简述如何保存茅台酒

    2024/8/12 21:11:14      点击:
    随着老酒观念的深入人心,“买当年酒、喝往年酒、品陈年酒、收藏老酒”的理念逐渐被大家熟知,但在家如何保存茅台酒,才能最好的保存住其价值?


    ▋ 避免阳光直射


    茅台酒散瓶储藏的注意事项,一是避免阳光直射,否则会导致酒标褪色,失去原来的品相,甚至造成酒体加速挥发、变质、变味等后果。茅台酒整箱储藏也是要注意防晒,避免箱体加速褪色、脆化。


    ▋ 避免潮湿的储存环境


    在收藏茅台时一定要注意防潮,特别是非常潮湿的南方。南方收藏的茅台经常会出现箱体、酒盒、酒标等发霉情况,很重要的一个因素就是因为南方湿度高,特别是回南天时,墙面地面经常挂水珠。可以提前铺防潮垫,并与地面、墙面保持5-10厘米距离。要适当观察储藏环境,一旦过于潮湿就要抽湿、通风。


    ▋ 避免横着放或倒着放


    茅台在长期储存过程中,瓶口要向上直立存放,但很多人会粗心大意,特别是整箱容易横放或者倒放。


    如果横放、斜放或倒放茅台酒,酒体会长时间与瓶口接触,即使瓶盖密封很好,也容易出现渗漏的情况。一旦漏酒,其价值就会明显降低。


    ▋ 避免与有异味的物体放在一起


    茅台在长期储存过程中,要保持空气洁净无异味。将茅台收藏在柜子里,为了防虫就在酒柜里放上樟脑丸、香料等的方法是不可取的。因为茅台瓶子达不到完全密封,长时间后柜子里香料以及樟脑丸的气味,就有可能会和酒本身香气串味,大大降低收藏价值以及饮用价值。


    ▋ 避免用蜡、胶带等防止漏酒


    一般来说收藏茅台尽量不要使用蜡、胶带等缠裹胶帽密封。因为这样很容易破坏品相。


    但在专业人士的指导下,用自封袋、并排出空气,或者用热缩膜封住酒瓶。这样对瓶盖、酒标都能有一定的保护作用。


    ▋ 避免随意挪动


    在茅台酒的存储过程中,尽量避免经常挪动或移动,让其静静地自然老熟。随意挪动有一定的概率造成碰撞、摔碎等情况,因此在搬动的时候要谨慎。另外也不要经常拿出来欣赏把玩,经常触碰瓶盖瓶帽这些也容易弄坏。


    ▋ 做好重量记录


    有收藏经验的藏家在存酒前会鉴别真假、称好重量,并按时间做好重量记录,隔断时间再看看重量有没有变化,并观察是否跑酒等。


    总结来说,存放茅台酒具有储藏温度13-26°C;储藏环境要干燥、清洁、避光、通风、无异味、远离热源;酒瓶竖立静置,避免摇晃、横放或倒置几个原则。